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Gault-Millau-Koch Frick-Renz kocht für Landfrauen

Dicht gedrängt standen beim Bauerntag die Reihen um den Haubenkoch Artur Frick-Renz am Stand des Kreisbauernverbandes. Zahlreiche Landfrauen und Ineressierte schauten dem versierten Chefkoch über die Schulter bzw. in die Töpfe. Lecker war auch das Angebot an Rezepten, die es zu bestaunen und zu probieren gab. So zauberte der Meister einen Fenchel-Birnensalat mit Blinis, oder einen Schokokuchen. Erstmalig gab es die Neuauflage des "Tettnanger Bauernmenüs" in Rezeptform zum Mitnehmen. Das Rezeptheft kann auch anch dem Bauerntag in der Geschäftsstelle in Siggenweiler kostenlos abgeholt werden. Guten Appettit beim Nachkochen!

21.02.2011

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